Yersiner Trần Nguyên Ngọc Phụng, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Khóa 20 từng là thí sinh tự do đăng ký xét tuyển đại học tại YersinUni. Ngọc Phụng lựa chọn YersinUni bởi môi trường đào tạo chú trọng thực tiễn và nghiên cứu ứng dụng. Ngay từ năm Nhất, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm được tham gia “Học kỳ doanh nghiệp”, học tập trong hệ thống phòng thí nghiệm hiện đại, thường xuyên thực hành, thực tập tại doanh nghiệp và có cơ hội nhận lương ngay từ khi còn trên ghế Nhà trường. Chính môi trường ấy đã giúp bạn phát triển tư duy nghiên cứu, kết nối kiến thức với thực tiễn và tự tin chinh phục những mục tiêu lớn.
Trong kỳ thực tập chuyên ngành cuối khóa, Ngọc Phụng đạt thành tích 9.9/10 và được doanh nghiệp đánh giá cao về năng lực chuyên môn. Ngay sau khi kết thúc thực tập tại Công ty TNHH Cacao Mặn Mà Phú Quốc, bạn được tin tưởng giao đảm nhiệm vị trí R&D Manager. Đến năm 2026, Ngọc Phụng tiếp tục giữ vai trò R&D Manager tại Công ty TNHH Design Avenue Việt Nam; từng bước hiện thực hóa ước mơ nghiên cứu và phát triển những sản phẩm mang giá trị khoa học và ứng dụng.
🎓 Dấu ấn của 3 năm học tại YersinUni
- ✨ Á khoa toàn khóa, GPA 3.57/4.00.
- ✨ Luận văn tốt nghiệp đạt 9.2/10 với đề tài “Nghiên cứu quy trình thủy phân tinh bột quả Sa-kê”.
- ✨ Là tác giả chính và đồng tác giả nhiều công trình nghiên cứu được trình bày tại các hội thảo khoa học trong nước và quốc tế, tiêu biểu như: Hội thảo Khoa học “An toàn thực phẩm và An ninh lương thực” lần thứ 09 (2025); Hội thảo Khoa học Quốc tế về Công nghệ và Sức khỏe số INCOTEH 2026.
- ✨ Tích cực tham gia các sân chơi học thuật với nhiều đề tài mang tính ứng dụng: Yersin Talent – Đổi mới sáng tạo, cuộc thi Công nghệ chế biến sau thu hoạch. Ngoài ra, Ngọc Phụng thuộc nhóm dự án YersinUni đạt Top 10 Food Innovation and Development (FID 2025).
💙 Hành trình của Ngọc Phụng là minh chứng cho năng lực học tập, tinh thần đam mê khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo của sinh viên YersinUni, tự tin từng bước trở thành “Công dân toàn cầu”.
