Việc giao lưu – trao đổi kinh nghiệm giữa các đơn vị đào tạo nguồn nhân lực ngành nhà hàng khách sạn là một hoạt động quan trọng góp phần nâng cao chất lượng đào tạo. Qua đó, các đơn vị hỗ trợ lẫn nhau bằng cách trao đổi chương trình, giáo viên, tạo điều kiện cho học viên có cơ hội thực tập tại các vùng miền khác nhau…

Trong khuôn khổ dự án DANIDA, tháng 7 vừa qua, đoàn cán bộ trường Đại học Yersin Đà Lạt đã có chuyến công tác nhằm trao đổi kinh nghiệm với các đơn vị đào tạo nghề du lịch tại Nha Trang. Đó là Trung tâm dạy nghề nghiệp vụ du lịch khách sạn quốc tế Yasaka Saigon Nhatrang (Trung tâm Yasaka), Trung tâm quốc tế Việt Mỹ, trường Cao đẳng quốc tế Bách Việt.

Trong đó, Trung tâm đào tạo nghề nhà hàng khách sạn của trường Đại học Yersin Đà Lạt đã ký kết hợp tác với Trung tâm Yasaka. Trung tâm Yasaka sẽ hỗ trợ việc hướng dẫn cho đội ngũ giảng viên dạy nghề ngành nhà hàng – khách sạn của trường Đại học Yersin Đà Lạt bằng cách cử các chuyên viên có thâm niên làm việc và có kinh nghiệm trong đào tạo đến giảng mẫu, tạo điều kiện cho giảng viên đến trao đổi kinh nghiệm, sinh viên, học viên ngành du lịch đến Trung tâm Yasaka thực tập sau khi được đào tạo tại trường Đại học Yersin Đà Lạt.

Nguyễn Thanh Sơn