https://admin.yersin.edu.vn//Uploads/files/2021-02/logo.png

Hệ đại học: 24 ngành HOT

TRANG CHỦ Hệ đại học: 24 ngành HOT Quản trị Nhà hàng - Khách sạn

Quản trị Nhà hàng - Khách sạn

Ngày đăng 14/08/2018 |

 

Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là ngành học đào tạo cách thức tổ chức, vận hành, điều phối và giám sát các hoạt động của khách sạn, nhà hàng bao gồm nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí của khách và quản lý nhân sự về mặt khối lượng công việc hay yếu tố con người sao cho hiệu quả và khoa học nhất.

Được mệnh danh là “Ngành công nghiệp không khói”, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn (Hospitality Management) đang ngày càng thu hút nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ.

Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn Trường Đại học Yersin Đà Lạt

Sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn trải nghiệm học kỳ doanh nghiệp ngay từ năm nhất.

GIỚI THIỆU CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO:

Chương trình đào tạo của ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn bao gồm khối kiến thức đại cương và khối kiến thức ngành, chuyên ngành. Khối lượng kiến thức ngành, chuyên ngành chiếm 2/3 tổng chương trình đào tạo; chương trình đào tạo có tỉ lệ giờ thực hành cao, thời gian thực tập doanh nghiệp chiếm 3/9 học kỳ của toàn khóa học tạo điều kiện để sinh viên vừa học vừa hành, gắn liền lý thuyết với thực tiễn, nắm vững chuyên môn, nghiệp vụ và các kỹ năng nghề nghiệp.

Một số môn học trong chương trình đào tạo ngành  Quản trị Nhà hàng - Khách sạn:

Khối kiến thức cơ bản:

  • Quản trị học
  • Kinh tế du lịch
  • Quản trị nhân sự trong du lịch
  • Quản trị chất lượng trong du lịch
  • Xúc tiến du lịch

Khối kiến thức chuyên sâu:

  • Quản trị lễ tân
  • Quản trị khách sạn
  • Quản trị Nhà hàng - Bar
  • Quản trị Khu vui chơi giải trí
  • Quản trị buồng phòng
  • Quản trị dịch vụ bổ sung
  • An toàn và an ninh trong khách sạn
  • Quản trị rủi ro trong du lịch
  • Du lịch MICE.

NHỮNG TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH:

  • Có vốn hiểu biết về văn hóa - kinh tế - xã hội;
  • Điềm tĩnh và khéo léo xử lý tình huống;
  • Tự tin, năng động, giao tiếp tốt, nhiệt tình và nhạy bén;
  • Có năng khiếu tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc;
  • Cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo và chỉn chu về ngoại hình;
  • Chịu được áp lực công việc; ham học hỏi.

 

 

Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn tại Trường Đại học Yersin Đà Lạt có thể đảm nhiệm công việc:

  • Từ chuyên viên đến các vị trí Quản lý các bộ phận tiền sảnh - lễ tân, buồng phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc…
  • Từ chuyên viên đến các vị trí Quản lý tổ chức sự kiện trong các nhà hàng-khách sạn;
  • Chuyên viên tư vấn, tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống; chuỗi nhà hàng, chuỗi café cao cấp; trung tâm tổ chức yến tiệc - hội nghị - hội thảo;
  • Chuyên viên làm việc tại các bộ phận như: Nhân sự; Tài chính - Kế toán; Kinh doanh - Tiếp thị; Hành chính, Nhân lực, Tài chính, Marketing… tại các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí;
  • Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
  • Chuyên viên tại các Sở, Ban, Ngành về du lịch;
  • Nghiên cứu, giảng dạy về du lịch tại các cơ sở đào tạo, viện nghiên cứu...
  • Tiếp tục học sau đại học (Thạc sĩ, Tiến sĩ) trong và ngoài nước.

Trường Đại học Yersin Đà Lạt tuyển sinh theo 4 phương thức:

KHỐI XÉT TUYỂN

A00 (Toán, Vật lý, Hóa học)

C00 (Ngữ văn, Lịch sử, Địa lý)

D01 (Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh)

D15 (Ngữ văn, Địa lý, Tiếng Anh)

Xem chi tiết cách thức xét tuyển của Trường Đại học Yersin Đà Lạt TẠI ĐÂY

Để được tư vấn thêm, vui lòng liên hệ với Phòng Tuyển sinh và Truyền thông:

Hotline: 1900 633 970 - 0911 66 20 22

Website: http://www.yersin.edu.vn

Email: tuyensinh@yersin.edu.vn

Facebook: https://www.facebook.com/YersinUniversity

Địa chỉ: 27 Tôn Thất Tùng, Phường 8, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

---

Xem thêm:

> Phương thức xét tuyển 2021

> Toàn cảnh tuyển sinh 2021

> Học phí - Học bổng - Chính sách hỗ trợ sinh viên

> Các ngành đào tạo hệ đại học chính quy

 

  

TRƯỜNG ĐẠI HỌC YERSIN ĐÀ LẠT

Hệ đại học: 24 ngành HOT
Tư Vấn Trực Tuyến 1900 633970 tuyensinh@yersin.edu.vn